上海海關進口報關要求及監管主要包括以下幾點：

　　1.報關要求：進口商需要提交進口報關申報單，并上傳必要的文件。在填寫申報單時，需要準確無誤地填寫貨物的品名、規格、數量、價值等信息。同時，進口商需要準備進口貨物的相關文件，包括合同、發票、裝箱單、提單、報關單等。

　　2.檢驗檢疫：進口貨物需要經過檢驗檢疫機構的檢查和驗收，以確保貨物符合國家相關的標準和規定。代理需要與進口商一起準備相關的檢疫文件和證明，并將貨物送往指定的檢驗檢疫機構進行檢查。

　　3.稅費繳納：進口貨物需要繳納相關的關稅和增值稅等稅費。代理需要核算稅費，并在規定時間內繳納。

　　4.海關監管：海關會對進口貨物進行查驗，包括外觀檢查、數量核對等。代理需要在海關的要求下提供相關的文件和證明，協助海關對貨物進行查驗。海關還會對進口貨物進行監管，包括申報監管、分類監管、危險品監管等。

　　5.食品安全：對于進口食品，海關會進行更加嚴格的監管，包括檢驗檢疫、標簽檢查、食品安全檢查等。進口商需要準備相關的證明文件，以確保食品符合國家相關的標準和規定。

　　需要注意的是，海關對進口貨物進行的監管非常嚴格，進口商需要遵守相關的規定和要求，準確無誤地填寫申報單并提交必要的文件。如果發現違規行為，海關會對進口商進行處罰，并可能扣留貨物。因此，在選擇上海進口報關代理時，需要選擇有經驗、專業的代理，并與其詳細溝通，了解具體的操作步驟和監管要求。